RECETAS DE MI ITALIA
ebook

RECETAS DE MI ITALIA

Editorial:
Planeta argentina
EAN:
9789504953210
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
9789504953210
Páginas:
256
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

8,83 €

Despues:

8,39 €
IVA incluido
Comprar

"Las recetas de este libro no son una recopilación clásica de los platos más emblemáticos de Italia. Tampoco es un tratado de cocina regional italiana. [?] La idea es compartir mis experiencias gastronómicas con el lector usando el recetario que me acompañó a lo largo de la vida. Pensar en este libro fue algo parecido a una sesión de terapia psicoanalítica. Una introspección profunda en el pasado remoto y próximo. Y en el casi presente."Así describe Pietro Sorba en el texto introductorio su trabajo tal vez más introspectivo. Porque esta vez, el reconocido crítico gastronómico decide meterse nada más y nada menos que con su propia tierra, su comida y su gente. De esta manera, se nos abre una Italia íntima: la de la mesa de todos los días, la de la familia y los amigos: la cocina de los afectos. Se despliegan ante nosotros los clásicos aperitivos, pizzas y focacce, pastas frescas, secas y rellenas con sus respectivas salsas, risottos, carnes, pescados, mariscos y los infaltables dolci. Todo, como siempre, con el cuidado exquisito del autor de best sellers como Bodegones de Buenos Aires y Recetas de Bodegones. A estas alturas, un amigo que decide invitarnos a comer en su casa, para servirnos lo mejor de su mesa. A disfrutar.

Otros libros del autor en Sernel

  • RECETAS DE LOS BODEGONES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE LOS BODEGONES
    PIETRO SORBA
    Planeta argentina
    "Todas las recetas de este libro se pueden realizar en casa. No tienen ninguna dificultad. Regalan la posibilidad de...

    8,83 €8,39 €

  • RECETAS DE CARNE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE CARNE
    PIETRO SORBA
    Planeta argentina
    ¿Por qué no probar más cortes? ¿Por qué no probar nuestras carnes en recetas consolidadas expresadas por otros ...

    8,83 €8,39 €

Materia en Sernel

  • COCINA RICA Y SABROSA PARA DIABÉTICOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA RICA Y SABROSA PARA DIABÉTICOS
    JOSEP DALMAU RIERA
    De vecchi ediciones
    Para un buen control de la diabetes resulta de vital importancia llevar a cabo una dieta adecuada. Esto, junto con l...

    8,85 €8,41 €

  • COCINA SANA EN 10 MINUTOS. EBOOK
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA SANA EN 10 MINUTOS. EBOOK
    ISMA PRADOS SOTO
    Amat
    Cocina sana en 10 minutos no es sólo una recopilación de recetas saludables. En este libro el cocinero Isma Prados...

    4,99 €4,74 €

  • LA MESA AMAZÓNICA PERUANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA MESA AMAZÓNICA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Este es un libro necesario para conocer, comprender y amar una región que ha sido tradicionalmente olvidada, saquea...

    4,67 €4,44 €

  • COCOTTES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCOTTES
    FRANCESC GUILLAMET;PACO PÉREZ;SALVADOR GARCÍA-ARBÓS
    Planeta gastro
    El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos...

    8,31 €7,89 €

  • RAW FOOD ANTI-AGING
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RAW FOOD ANTI-AGING
    CONSOL RODRÍGUEZ
    Urano
    La biblia del movimiento raw food: inspiración y alimentación para un día a día sano y feliz.Consol Rodríguez, ...

    17,99 €17,09 €

Planeta argentina en Sernel

  • PELOTA DE PAPEL 4
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PELOTA DE PAPEL 4
    SEBASTIÁN DOMÍNGUEZ
    Planeta argentina
    Está muy buena la idea de Pelota de Papel. Cuentos escritos por los propios atletas argentinos contando sus experie...

    9,87 €9,38 €

  • LA CABEZA DE MACRI
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA CABEZA DE MACRI
    FRANCO LINDNER
    Planeta argentina
    ­­¿Quién es el verdadero Mauricio Macri? ¿Qué pasa por su cabeza? No solo se trata del primer presidente ar...

    8,83 €8,39 €

  • UNA HISTORIA DEL CONURBANO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    UNA HISTORIA DEL CONURBANO
    PEDRO SABORIDO
    Planeta argentina
    En Una historia del conurbano, Pedro Saborido confirma que cada vez que se propone contar u...

    9,87 €9,38 €

  • LOS DÍAS SIN LÓPEZ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS DÍAS SIN LÓPEZ
    LUCIANA ROSENDE;WERNER PERTOT
    Planeta argentina
    La máquina de picar carne humana, que se alimenta de miedo y de impunidad, ¿sigue funcionando en democracia? ¿Has...

    16,63 €15,80 €

  • LA GENERALA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA GENERALA
    EMILIA DELFINO
    Planeta argentina
    Biografía no autorizada de Victoria Villaruel, la vicepresidenta que desafía a los Milei.Victoria Villarruel lleg...

    10,39 €9,87 €