ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Sernel

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

Materia en Sernel

  • ESTIMAR SENSE SUCRES AFEGITS -5%
    Titulo del libro
    ESTIMAR SENSE SUCRES AFEGITS
    Elcacho Rovira, Neus
    Efados
    No disponible

    21,80 €20,71 €

  • FERMENTADOS GOURMET -5%
    Titulo del libro
    FERMENTADOS GOURMET
    AA.VV
    Alianza
    Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos p...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Polos de hielo -5%
    Titulo del libro
    Polos de hielo
    Van Zandt, Doro
    Fackeltrager
    Pillados por el frío  Ya está aquí la nueva y gélida generación de polos con que sueñan niños ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Cocina sano y sin complicaciones -5%
    Titulo del libro
    Cocina sano y sin complicaciones
    Severino, Oriana
    Planeta
    El primer libro de la influencer gastronómica que arrasa en redes con sus recetas sanas, sencillas, y con poco...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • DETOX -5%
    Titulo del libro
    DETOX
    AA.VV
    Cinco tintas
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,95 €18,95 €

Cossetania edicions en Sernel

  • 100 questions d'astronomia -5%
    Titulo del libro
    100 questions d'astronomia
    Aloy I Domenech, Jordi
    Cossetania edicions
    L'espectacle del cel nocturn ha fascinat els homes des de temps immemorial. I la inquietud per comprendre la na...
    No disponible

    14,80 €14,06 €

  • La custòdia de la parròquia de Sant Miquel de l'Espluga de Francolí -5%
    Titulo del libro
    La custòdia de la parròquia de Sant Miquel de l'Espluga de Francolí
    Josep M. Vallès i Martí;Teresa Vallès i Avià
    Cossetania edicions
    La custódia gótica de la parróquia de Sant Miquel de l'Espluga de Francolí va desaparéixer durant els prim...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • 100 receptes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,60 €16,72 €

  • Un cant a l'enyor: Gavadà en la seva plenitud -5%
    Titulo del libro
    Un cant a l'enyor: Gavadà en la seva plenitud
    Cristina Castellnou i Espelta. Col·laboradors: Carme Carrión, Joan Carrión i Teresa Espelta
    Cossetania edicions
    Des de Gavadá, gent que estima la seva terra, els seus orígens, la seva identitat i el seu país, ha pres la ...
    No disponible

    13,20 €12,54 €

  • Valls-Kenya 74 -5%
    Titulo del libro
    Valls-Kenya 74
    AA.VV
    Cossetania edicions
    L'any 1974, un grup format per set joves van iniciar una aventura. En poc més de tres mesos van recórrer 14.0...
    No disponible

    24,00 €22,80 €