Cocina de Vefa, la

Cocina de Vefa, la

Editorial:
Phaidon
EAN:
9780714861265
Año de edición:
Materia
NARRATIVA
ISBN:
978-0-7148-6126-5
Páginas:
480
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

39,95 €

Despues:

37,95 €
IVA incluido

La cocina de Vefa es la primera y verdaderamente exhaustiva biblia de la cocina griega en español. Con un rápido aumento de popularidad, la cocina griega es fácil de preparar, sana y deliciosa, y en mayor medida que la mayoría de otras cocinas porta todas las características  de la rica historia cultural de la tierra y el mar de la que se ha extraído. Es la cocina mediterránea original, donde el aceite de oliva, higos, uvas, ajo, pan, vino y el queso han sido alimentos básicos desde los inicios de la civilización occidental.
 Con más de 300 recetas sencillas de Vefa Alexiadou, la gran dama y autoridad de la cocina griega, el libro incluye información sobre las especialidades regionales, productos locales y de la importancia religiosa e histórica de los platos, y está ilustrado con 200 fotografías a color. La cocina de Vefa es la obra definitiva sobre la rica y fascinante cocina de la Grecia moderna.

Otros libros del autor en Sernel

  • Greece. The cookbook -5%
    Titulo del libro
    Greece. The cookbook
    ALEXIADOU, VEFA
    Phaidon
    Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.Grecia Gastronom...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

Materia en Sernel

  • EL FIEL REFLEJO DE LA NADA -5%
    Titulo del libro
    EL FIEL REFLEJO DE LA NADA
    CALVO BELTRAN, PATRICIA
    Ediciones cardeñoso
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • SHERWOOD -5%
    Titulo del libro
    SHERWOOD
    Spooner, Meagan
    La galera
    Robin de Locksley ha muerto.  Cuando llega la noticia de su muerte, Lady Marian no sabe cómo salir a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,50 €16,63 €

  • Cisneros, el cardenal de España -5%
    Titulo del libro
    Cisneros, el cardenal de España
    Pérez, Joseph
    Taurus
    En 1497 muere el príncipe don Juan, heredero de los Reyes Católicos, lo que da inicio a un conflicto sucesori...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Amada Carlota -5%
    Titulo del libro
    Amada Carlota
    Robles, Marta
    Espasa calpe
    Con el suspense de un thriller, la elegancia de la buena literatura y una verdad que estremece, Marta Robles fi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • La colla mata-degolla -5%
    Titulo del libro
    La colla mata-degolla
    Gorey, Edward
    Angle
    SEGONA EDICIO Un abecedari de nens morts que dóna calfreds, una tenebrosa obra mestra d Edward Gorey, predeces...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

Phaidon en Sernel