De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Sernel

  • Cocinamos contigo -5%
    Titulo del libro
    Cocinamos contigo
    Canal Cocina;Sergio Fernández
    Temas hoy
    El programa de Canal Cocina Cocinamos contigo sale a la calle con sus cámaras para descubrir los secretos mejo...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • 100 Receitas da Cozinha Portuguesa -5%
    Titulo del libro
    100 Receitas da Cozinha Portuguesa
    AA.VV
    Girassol ediÇoes
    Com uma deslumbrante diversidade de paisagens, desde as serras do norte costa atlântica, até as terras do sul...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,66 €13,93 €

  • COCIÑA ESPAÑOLA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCIÑA ESPAÑOLA
    Chef Fernandez
    Antalbe
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Minilibro; Tartas y pasteles de frutas -5%
    Titulo del libro
    Minilibro; Tartas y pasteles de frutas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡Los dulces perfectos para la hora del café!  Los pasteles y las tartas de frutas son los reyes de las p...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Wok asiatico y europeo -5%
    Titulo del libro
    Wok asiatico y europeo
    AA.VV
    Drac
    El secreto de la cocina asiática. A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de Chin...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

Rosa dels vents en Sernel

  • Contes per curar l'ànima. Històries que et faran bategar -5%
    Titulo del libro
    Contes per curar l'ànima. Històries que et faran bategar
    Espinosa, Albert
    Rosa dels vents
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 13-11-2025

    29,90 €28,41 €

  • Som iguals o no? -5%
    Titulo del libro
    Som iguals o no?
    Genebat, Cristina
    Rosa dels vents
    Interpretant el feminisme. Suposo que tot plegat, comença aquí. Quan el meu embaràs em fa sentir que no som ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,90 €16,06 €

  • El delta de les paraules -5%
    Titulo del libro
    El delta de les paraules
    Freixas, Cesk
    Rosa dels vents
    «La pèrdua del meu pare i l'arribada de la meva filla van foradar-me i  curar-me el cor en menys d'un mes de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,90 €13,21 €

  • ELS ARBRES VENçUTS -5%
    Titulo del libro
    ELS ARBRES VENçUTS
    Roca, María MerÇe
    Rosa dels vents
    Un dels títols fonamentals de Maria Mercè Roca. Tot pot aturar-se quan  el passat retorna de cop i es fa pres...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • Història de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Història de Barcelona
    Sobreques I Callico,Jaume
    Rosa dels vents
    No disponible

    16,00 €15,20 €