Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,99 €

Despues:

11,39 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Materia en Sernel

  • GUIA VINOS GOURMETS 2019 -5%
    Titulo del libro
    GUIA VINOS GOURMETS 2019
    GRUPO GOURMETS
    Progourmet
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Cupcakes, muffins y cake pops -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes, muffins y cake pops
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos.  Constituyen pequeñas obras de arte pr...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,95 €7,55 €

  • LAS RECETAS DE MIRI -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE MIRI
    Pérez-Cabrero, Miri
    Planeta
    Cuando me fui a vivir fuera, empecé a cocinar recetas saludables, básicamente porque no quería alimentarme d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Cultura china -5%
    Titulo del libro
    Cultura china
    Junru, Liu
    Popular
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,50 €16,63 €

  • Los dulces en la cocina española -5%
    Titulo del libro
    Los dulces en la cocina española
    María Adela Díaz Párraga
    Everest
    Todo nuestro territorio es dulce por naturaleza. La rosa de los vientos hispánica incluye, apunte donde apunte...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

Cossetania edicions en Sernel

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Les dones mortes -5%
    Titulo del libro
    Les dones mortes
    Nº 129
    Lovaina i Ruiz, M. Victòria
    Cossetania edicions
    PREMI LITERARI SEBASTIÀ JUAN ARBÓ 2024 Un dia de novembre de 1989, l'esperit de la Madrona torna per endur-se...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • TARRAGONÈS -5%
    Titulo del libro
    TARRAGONÈS
    Nº 21
    Martorell I Boada, Xavier
    Cossetania edicions
    En aquesta guia trobareu una mostra representativa de la part més muntanyosa de la comarca del Tarragonés a t...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • TRESORS NATURALS DE CATALUNYA -5%
    Titulo del libro
    TRESORS NATURALS DE CATALUNYA
    Borrero Ramírez, Juan Manuel
    Cossetania edicions
    El llibre que teniu a les mans té dos objectius ferms: donar-vos a conéixer tots els espais protegits de Cata...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • Aquell regust d'ampla llibertat -5%
    Titulo del libro
    Aquell regust d'ampla llibertat
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    Aquest és un llibre que homenatja Josep Lluís Savall i Rom, mariner, filóleg i president de La Gent del Llam...
    No disponible

    12,50 €11,88 €