La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,90 €

Despues:

17,96 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en Sernel

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

Materia en Sernel

Cossetania edicions en Sernel

  • Cetacis, tortugues, grans peixos pelàgics i ocells marins de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Cetacis, tortugues, grans peixos pelàgics i ocells marins de Catalunya
    Llobet François, Toni
    Cossetania edicions
    Aquesta guia recull tots els cetacis -balenes i dofins-, i els ocells marins -gavines, baldrigues i molts altre...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,00 €5,70 €

  • 100 jocs de màgia per deixar-los bocabadats -5%
    Titulo del libro
    100 jocs de màgia per deixar-los bocabadats
    Mag Gerard
    Cossetania edicions
    Benvinguts al fascinant, misteriós, enigmátic i sorprenent món de la mágia. El llibre que teniu a les mans ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Psicometria: problemes pràctics -5%
    Titulo del libro
    Psicometria: problemes pràctics
    Fàbia Morales Vives i Pere Joan Ferrando Piera
    Cossetania edicions
    La psicometria és una branca de la psicologia experimental que s'ocupa  de la mesura de les funcions mentals e...
    No disponible

    9,80 €9,31 €

  • Retorn a Sefarad -5%
    Titulo del libro
    Retorn a Sefarad
    Miquel S. Jassans
    Cossetania edicions
    Al segle XIV, les comunitats jueves de l'Aleixar, Alforja i Vilaplana,  a causa de les persecucions i les prohi...
    No disponible

    14,80 €14,06 €

  • Un sojorn a Baden-Baden -5%
    Titulo del libro
    Un sojorn a Baden-Baden
    Joan Giné-Masdeu
    Cossetania edicions
    El món novel·lesc de Joan Giné-Masdeu retorna en aquest aplec de relats amb més forÇa encara: el Camp de T...
    No disponible

    12,10 €11,50 €