La sartén por el mango

La sartén por el mango

Editorial:
Rba
EAN:
9788492981427
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92981-42-7
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCINA

Descuento:

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IVA incluido

Cuando escribí este libro no sabía cocinar, pero tenía hambre. Me alimentaba de bocatas y huevos fritos, lo único que me salía más o menos correcto. Me destrocé el estómago y no tuve más remedio que lanzarme a la aventura. Me fui al mercado y les pedí a las dependientas que me explicaran como iba todo eso de los fogones. A cambio de que les comprara me fueron dando COlecciones de cocina. Todo  muy elemental: hacer un caldo, un sofrito, un puré... De ahí hasta poder enfrentarme a la tortilla de patatas pasó bastante tiempo. Valió  la pena. Al final, mis recetas se distribuían entre la peña. Después,  surgió este libro del que ahora aparece una nueva edición. No he modificado ninguna receta de las que había en el libro original, prefiero que queden así de sencillas y auténticas. Recetas que no te llevarán a la fama, pero que son un auténtico salvavidas para los náufragos de la cocina.

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