Preparación de masas y piezas cárnicas

Preparación de masas y piezas cárnicas

Editorial:
Ideaspropias
EAN:
9788496153820
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-96153-82-0
Páginas:
150
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRODUCTOS CARNICOS

Descuento:

-5%

Antes:

20,95 €

Despues:

19,90 €
IVA incluido

Otros libros del autor en Sernel

Materia en Sernel

Ideaspropias en Sernel

  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS -5%
    Titulo del libro
    PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS
    Aguilella I Mares, María Isabel
    Ideaspropias
    La preelaboración y conservación de alimentos permite acortar los tiempos de servicio en los esta-blecimiento...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,08 €23,83 €

  • Productos y servicios en banca -5%
    Titulo del libro
    Productos y servicios en banca
    'María del Mar Argibay González'
    Ideaspropias
    Este manual de Productos y Servicios en Banca, perteneciente a la familia profesional de seguros y finanzas, ha...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • Seguridad e higiene en industrias de productos pesqueros -5%
    Titulo del libro
    Seguridad e higiene en industrias de productos pesqueros
    AA.VV
    Ideaspropias
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Gestión de la producción -5%
    Titulo del libro
    Gestión de la producción
    'Montserrat González Riesco'
    Ideaspropias
    Montserrat González Riesco (Vigo, 1971) es ingeniera industrial, en la  especialidad de Organización Industri...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • Xestión comercial da peme -5%
    Titulo del libro
    Xestión comercial da peme
    ', Fernando García Arca'
    Ideaspropias
    Cando falamos de planificación comercial, debemos entendela como unha parte máis da planificación estratéxi...
    No disponible

    18,95 €18,00 €