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La
finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a evaluar la potencialidad
turística del entorno local, a partir de sus recursos, servicios e
infraestructuras, teniendo en cuenta las tendencias y demandas reales y
potenciales del mercado, así como participar en el diseño y mejora de
productos y servicios turísticos locales, aportando sugerencias encaminadas a
satisfacer las expectativas de la demanda actual y potencial y a rentabilizar
los recursos y la oferta de servicios del entorno.
Para ello, se estudiará en profundidad el sector turístico, la ordenación
territorial y planificación estratégica, la creación y desarrollo de
productos y servicios turísticos locales y el desarrollo turístico
sostenible.
Tema 1. El
Sector Turístico.
1.1. Origen y evolución histórica del fenómeno turístico. Factores que
influyen en su desarrollo. Dinámica y evolución de los flujos turísticos: los
nuevos hábitos viajeros
1.2. La organización del sector. El marco jurídico, económico y social.
Administraciones Públicas competentes en materia de turismo
1.3. Oferta y demanda turística: recursos, servicios, equipamientos y
productos turísticos
1.4. La estructura de comercialización en el sector
1.5. Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los
servicios turísticos
Tema 2. Ordenación Territorial y Planificación Estratégica.
2.1. Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo
turístico. Normativas
2.2. Fuentes de información sobre oferta, demanda, estructura, evolución y
tendencias de los productos turístico locales
2.3. Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de
recursos turísticos
2.4. La investigación de mercados como instrumento de planificación en el
sector. Métodos cuantitativos y cualitativos. Aplicaciones estadísticas
2.5. Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de
productos y destinos turísticos. Posicionamiento estratégico frente a la
competencia
2.6. Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los
servicios turísticos
Tema 3. Creación y Desarrollo de Productos y Servicios Turísticos Locales.
3.1. Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de
productos y servicios Turísticos locales
3.2. Definición, redefinición y desarrollo de productos turísticos locales.
Fases y ejecución. Diseño y desarrollo de servicios
3.3. Proyectos de creación, desarrollo y mejora de productos turísticos
locales: oportunidad, viabilidad y plan de ejecución. Financiación de
proyectos. Gestión de proyectos
3.4. Fases del ciclo de vida de un producto turístico local
3.5. Gestión de iniciativas turísticas
Tema 4. Desarrollo Turístico Sostenible.
4.1. Introducción al desarrollo sostenible: aspectos económicos,
ambientales y socioculturales
4.2. El desarrollo sostenible para planificadores locales
4.3. La importancia del ambiente para el desarrollo turístico. Impactos
ambientales
4.4. Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural
como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso
turístico
4.5. La gestión ambiental en turismo: consumo energético y agua,
tratamiento de residuos, otros aspectos
4.6. Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad
