AROMA ÁRABE

AROMA ÁRABE. Recetas y relatos

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408184232
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-08-18423-2
Páxinas:
256
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PLANETA GASTRO

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Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de  shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la  maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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