Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre

Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre

Editorial:
Grijalbo
EAN:
9788425350559
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-253-5055-9
Páxinas:
186
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
ILUSTRADOS

Desconto:

-5%

Antes:

19,90 €

Despois:

18,91 €
IVE incluído

Aprén a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot  just sortit del forn En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot alló que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolÇ diferent.

Outros libros do autor en Sernel

  • Panadería artesana -5%
    Titulo del libro
    Panadería artesana
    Barriga Molina, Xavier
    Montagud editores
    No disponible

    59,95 €56,95 €

  • Magdalenas -5%
    Titulo del libro
    Magdalenas
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    No disponible

    51,99 €49,39 €

  • Pa: fet a casa i amb el gust de sempre -5%
    Titulo del libro
    Pa: fet a casa i amb el gust de sempre
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • PA (EDICIÓ ACTUALITZADA 2018) -5%
    Titulo del libro
    PA (EDICIÓ ACTUALITZADA 2018)
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un d...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • REVISTA PAN 6 -5%
    Titulo del libro
    REVISTA PAN 6
    Nº 6
    Barriga, Xavier;Yarza, Ibán Marinato, Ezio;
    Libros con miga
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Materia en Sernel

  • Low Carb -5%
    Titulo del libro
    Low Carb
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Adelgácese sin renunciar al placer¿Le gustaría alcanzar y mantener su peso ideal sin mucho...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • ¡Hoy me comeré la vida! -5%
    Titulo del libro
    ¡Hoy me comeré la vida!
    Borg, Tania
    Grijalbo
    Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • Macarons -5%
    Titulo del libro
    Macarons
    AA.VV
    Tikal ediciones
    ¡Atrévete a hacer tus propios macarons! El libro de recetas de esta caja, que incluye una manga pastelera y u...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • El libro de oro de la cerveza -5%
    Titulo del libro
    El libro de oro de la cerveza
    A.A.V.V.
    Turner
    No disponible

    29,00 €27,55 €

  • ROSETTA -5%
    Titulo del libro
    ROSETTA
    Reygadas, Elena
    Sexto piso
    No disponible

    34,90 €33,16 €

Grijalbo en Sernel