Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páxinas:
184
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

22,60 €

Despois:

21,47 €
IVE incluído
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en Sernel

  • Helados -5%
    Titulo del libro
    Helados
    AA.VV
    Lunwerg editores
    En este libro se recogen las mejores recetas para que este verano te conviertas en el chef de las recetas más ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • Chocolate: la mejor cocina -5%
    Titulo del libro
    Chocolate: la mejor cocina
    Varios
    Parragon books ltd
    No disponible

    25,62 €24,34 €

  • Recetas ricas, recetas sanas -5%
    Titulo del libro
    Recetas ricas, recetas sanas
    Arguiñano, Karlos
    Debate
    No disponible

    10,52 €9,99 €

  • De Re Coquinaria -5%
    Titulo del libro
    De Re Coquinaria
    Apicio, Marco Gavio
    Alba
    Marco Gavio Apicio vivió en el siglo I de nuestra era, bajo el reinado  del emperador Tiberio. A él se atribu...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE INES Y SIMON
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    LAS MEJORES RECETAS DE INES Y SIMON
    Nº 131
    ORTEGA SIMONE / ORTEGA KLEIN, INES
    Rba libros
    Simone e Inés Ortega llevan años en el oficio. La primera es autora de  las célebres `1080 recetas de Cocina...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    19,00 €18,05 €

Galaxia en Sernel

  • Diccionario da literatura galega. T. III - Obras -5%
    Titulo del libro
    Diccionario da literatura galega. T. III - Obras
    Vilavedra, Dolores
    Galaxia
    Neste volume III do Diccionario da literatura galega fíxose unha selección de obras que proporciona unha visi...
    No disponible

    33,65 €31,97 €

  • Antoloxía do conto galego do século XX -5%
    Titulo del libro
    Antoloxía do conto galego do século XX
    Varios autores
    Galaxia
    Esta Antoloxía pretende ser unha panorámica do conto literario ao longo do século XX, desde a Xeración Nós...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,70 €17,77 €

  • MEMORIA DUNHA EXPERIENCIA ASEMBLEARIA -5%
    Titulo del libro
    MEMORIA DUNHA EXPERIENCIA ASEMBLEARIA
    Nº 44
    Barros, Miguel
    Galaxia
    Memoria dunha experiencia asemblearia analiza e reivindica o papel do grupo que no ano 1972 iniciou un movement...
    No disponible

    29,30 €27,84 €

  • Pan e coitelo -5%
    Titulo del libro
    Pan e coitelo
    Iglesias, Bieito
    Galaxia
    Esta nouvelle de Bieito Iglesias contén un relato policial (con crime perfecto), estampas políticas do fragui...
    No disponible

    16,75 €15,91 €

  • En concreto -5%
    Titulo del libro
    En concreto
    Nº 178
    Villalta, Luísa
    Galaxia
    Luísa Villalta acada en 2004 o Premio Espiral Maior de Poesía con En concreto, publicado pos tumamente. Este ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €