Cuina mallorquina vegetariana

Cuina mallorquina vegetariana

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788416163458
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-16163-45-8
Páxinas:
144
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
FORA DE COL·LECCIO

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído
Comprar

Tres cuineres vegetarianes, tres fotógrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecológics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.

Materia en Sernel

  • FELICITAT -5%
    Titulo del libro
    FELICITAT
    Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles
    Columna edicions
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda,...
    No disponible

    39,95 €37,95 €

  • Gastronomía valenciana -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía valenciana
    Ruiz de Cabañas, Marinie
    Col and col
    El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno  de campo que entrelaza ilustración y ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • LA CUINA A CADAQUÈS -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA A CADAQUÈS
    VV.AA..
    Comanegra
    Les millors receptes dels restaurants de referéncia de la mágica vila empordanesa La vila de Cadaqués mereix...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • SABORES QUE SABEN
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    SABORES QUE SABEN
    Nº 439
    ARRIBAS JIMENO,ALEJANDRO
    Alianza
    Los alimentos de la naturaleza saben a leyendas, historias, rumores. Pertenecen desde siempre a la cultura del ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,50 €16,63 €

  • Tapas de la cocina española -5%
    Titulo del libro
    Tapas de la cocina española
    Itos Vázquez
    Everest
    Las tapas son un símbolo de la comida como elemento de relación social. Contribuyen a la sensación de compar...
    No disponible

    5,99 €5,69 €

Documenta balear en Sernel

  • (BAL).NOSTRES DEPORTATS, ELS.(ARBRE DE MAR) -5%
    Titulo del libro
    (BAL).NOSTRES DEPORTATS, ELS.(ARBRE DE MAR)
    LLUY, XICU
    Documenta balear
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • VISCA MALLORCA LLUIRE! -5%
    Titulo del libro
    VISCA MALLORCA LLUIRE!
    Marti I Florit, Tomeu
    Documenta balear
    Mallorquinisme, autonomia, estat, confederació, nació catalana, república, independéncia, Països Catalans....
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • De la flor al fruit -5%
    Titulo del libro
    De la flor al fruit
    Ripoll Perelló, Miquel
    Documenta balear
    De la flor al fruit és un clam a la vida fins i tot en els seus moments més agrestes. Es tracta d'un recull d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • CAPITOLS DOLçOS DE CUINA MALLORQUINA -5%
    Titulo del libro
    CAPITOLS DOLçOS DE CUINA MALLORQUINA
    Contreras, Antonio
    Documenta balear
    Aquest llibre és la segona part o, si voleu, la darreria del volum Capítols de cuina mallorquina. Hi trobareu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • L'ombra de Torquemada -5%
    Titulo del libro
    L'ombra de Torquemada
    Nº 38
    Otten, Karl
    Documenta balear
    El 18 de juliol de 1936, Mallorca es va convertir en una ratera per als dissidents alemanys que s'hi havien pog...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €