La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Outros libros do autor en Sernel

Materia en Sernel

  • Guia de vins de catalunya 2016 -5%
    Titulo del libro
    Guia de vins de catalunya 2016
    Alcover, Jordi / Naranjo, Silvia
    Portic
    Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua...
    No disponible

    28,50 €27,08 €

  • 100 secretos para una dieta sana -5%
    Titulo del libro
    100 secretos para una dieta sana
    Selby,Anna
    Grijalbo
    Llegan cuatro nuevos volúmenes de esta exitosa serie de recetas para llevar una vida saludable. Repletos de be...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Más fruta y verdura
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Más fruta y verdura
    AA.VV
    Editorial everest
    La cocina es... salud: ¿es posible adoptar un estilo alimentario más sano sin renunciar al placer de la mesa?...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,95 €15,15 €

  • Mucho más que cócteles -5%
    Titulo del libro
    Mucho más que cócteles
    Kirby, Tupac
    Oberon
    Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    30,95 €29,40 €

  • Cocina sana para disfrutar isasaweis -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana para disfrutar isasaweis
    Llano, Isabel
    Oberon
    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La  cocina de isasaweis, nos presenta ahora...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

La magrana en Sernel

  • Els adeus impossibles -5%
    Titulo del libro
    Els adeus impossibles
    Nº 00000
    Kang, Han
    La magrana
    La nova novel·la de Han Kang, Premi Nobel de Literatura: un himne a l’amistat i un cant a la imaginaci...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • Allez! Allez! -5%
    Titulo del libro
    Allez! Allez!
    Campillo, Maria
    La magrana
    Al llarg del temps, i en qualsevol exili, el pas de la frontera ha estat un fet nuclear en el record dels seus ...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • El menjar de la familia -5%
    Titulo del libro
    El menjar de la familia
    Adrià , Ferran
    La magrana
    MENGEU EL QUE ES MENJAVA A EL BULLI ENTRE DOS QUARTS DE SET I LES SET 31 menús compostos d'entrant, plat princ...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • El document de prats -5%
    Titulo del libro
    El document de prats
    Tarrago, Llibert
    La magrana
    Ara fa setanta anys, a finals de gener de 1939, la Guerra Civil espanyola arribava a la darrera etapa amb l'ent...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Línies de falla -5%
    Titulo del libro
    Línies de falla
    Huston, Nancy
    La magrana
    Entre un nen californiá de comenÇaments del segle XXI i una nena alemanya dels anys quaranta no hi ha res en ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €