Libro de la pasta

Libro de la pasta

Editorial:
Akal
EAN:
9788446028062
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-460-2806-2
Páxinas:
352
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA PRACTICA

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¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. De la mano de un tándem franco-italiano de reconocido prestigio, las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas. de la cocina mediterránea al exotismo del Lejano Oriente. de las hortalizas y las frutas al foie-gras y las vieiras. de los entrantes a los postres (¿por qué no un tiramisú con pasta?). Platos para cualquier temporada,  para cualquier ocasión y al alcance de todos los bolsillos, en recetas muy sencillas y explicadas con claridad. Existe otro mundo más  allá de la boloñesa y la carbonara... ¡y está en este libro!¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. Las 160 recetas del presente volumen le permitirán pasar de preparaciones tradicionales a otras sofisticadas y modernas. Platos para cualquier temporada, para cualquier ocasión y al alcance de todos los bolsillos,  en recetas muy sencillas y explicadas con claridad. Existe otro mundo  más allá de la boloñesa y la carbonara... ¡y está en este libro!

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