Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428337809
Ano de edición:
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3780-9
Páxinas:
172
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

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Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboracion y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesiona

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