O libro da empanada

O libro da empanada. Historia, tradición e 107 receitas

Editorial:
Xerais
EAN:
9788497824187
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9782-418-7
Páxinas:
248
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
GALEGO
Ancho:
145
Alto:
225
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
GASTRONOMIA

Desconto:

-5%

Antes:

31,50 €

Despois:

29,93 €
IVE incluído
Comprar

A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. E, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira...,  son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerías, nas celebracións domésticas ou nos mellores restaurantes. Por iso é o producto galego máis universal.

Outros libros do autor en Sernel

  • O Libro da Empanada -5%
    Titulo del libro
    O Libro da Empanada
    Casalderrey, Fina / García González, Mariano
    Xerais
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Repostería en Galicia -5%
    Titulo del libro
    Repostería en Galicia
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    ¿A quen lle amarga un doce? Iso é o que Mariano García e Fina Casalderrey se preguntan no limiar de Reposter...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    31,50 €29,93 €

  • Festas gastronómicas de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Festas gastronómicas de Galicia
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo,...
    No disponible

    33,50 €31,83 €

  • Repostería en Galicia -5%
    Titulo del libro
    Repostería en Galicia
    García González, Mariano / Casalderrey, Fina
    Xerais
    No disponible

    22,90 €21,76 €

Materia en Sernel

Xerais en Sernel

  • Lingua de calidade -5%
    Titulo del libro
    Lingua de calidade
    Freixeiro Mato, Xosé Ramón
    Xerais
    Lingua de calidade do profesor Xosé Ramón Freixeiro Mato pretende dar algunhas receitas para determos o proce...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • A cura en Troia -5%
    Titulo del libro
    A cura en Troia
    Heaney, Seamus
    Xerais
    A adaptación que Seamos Heaney realiza da obra de Sófocles, "  Filoctetes " , nesta nova en...
    No disponible

    10,10 €9,60 €

  • Elmer e o tempo -5%
    Titulo del libro
    Elmer e o tempo
    Mckee, David
    Xerais
    Expléndidos volumes en cartoné con cantos redondeados, destinados a nenas e nenos de 1 ano en diante.David Mc...
    No disponible

    6,25 €5,94 €

  • Sempre Cristina -5%
    Titulo del libro
    Sempre Cristina
    Heinze, Ursula
    Xerais
    Cristina é a máis pequena dos cinco fillos que ten a familia Moreira. E unha namorada dos animais, e anda emp...
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • O mundo e nós -5%
    Titulo del libro
    O mundo e nós
    Sáez Ponte, Enrique
    Xerais
    O mundo e nós achega unha visión persoal sobre a integración de Galiza  no mundo actual e os problemas e des...
    No disponible

    9,80 €9,31 €